静岡の地酒「静岡県酒造組合」 富士山、天城山地、南アルプスの名水で醸す静岡の地酒を蔵元情報と共にご紹介。日本酒の良さ、日本酒文化を多くの方に伝えたい。
ホーム会長ご挨拶組織概要鑑評会受賞歴酒蔵のご紹介リンク

富士高砂酒造 蔵開き

しずおか酒造りの風景


しずおか酒造りの風景

インターナショナル・サケ・チャレンジ
インターナショナル・サケ・チャレンジ

第11回 静岡県地酒まつりin東京
2008年イベントレポート

第22回 静岡県地酒まつりin静岡
2009年イベントレポート

日本酒で乾杯推進会議
日本酒で乾杯推進会議

富士高砂酒造 2009年蔵開き

 2009年1月18日(日)、富士宮市の富士高砂酒造において、蔵開きが開催されました。薄曇、微風という穏やかな天候にも恵まれ、2000名を越えるお客様が来場。富士高砂酒造のお酒の試飲はもちろん、富士高砂の蔵開きに欠かせない大人気の「かす汁」も振る舞われました。また、会場内に設置された臨時の販売所では、お酒を求める長い列ができ、さらに地元富士宮市の特産品の直売や、県指定無形民俗文化財「富士宮囃子」も披露され賑やかな蔵開きとなりました。長岡社長は、「新たに蔵の見学コースも整備しました。より地域に開かれた蔵を目指していきたい」と語ってくれた。