静岡の地酒「静岡県酒造組合」 富士山、天城山地、南アルプスの名水で醸す静岡の地酒を蔵元情報と共にご紹介。日本酒の良さ、日本酒文化を多くの方に伝えたい。
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富士高砂酒造 蔵開き

しずおか酒造りの風景


しずおか酒造りの風景

インターナショナル・サケ・チャレンジ
インターナショナル・サケ・チャレンジ

第11回 静岡県地酒まつりin東京
2008年イベントレポート

第22回 静岡県地酒まつりin静岡
2009年イベントレポート

日本酒で乾杯推進会議
日本酒で乾杯推進会議

富士高砂酒造 蔵開きの様子

 2008年1月13日(日)、富士宮市の富士高砂酒造で蔵開きが開催されました。一般の方に蔵を開放しての蔵開きは、昨年に続き今年で2回目となります。あいにくの曇り空、冷え込みのきつい日でしたが、1200名以上のお客様がご来場になりました。富士高砂酒造のお酒の試飲はもちろん、熱々のかす汁や甘酒が振る舞われ大人気でした。また、地元富士宮市の特産品の販売や、県指定無形民俗文化財「富士宮囃子」の実演など、賑やかな蔵開きとなりました。地域に開かれた蔵を目指す富士高砂酒造の長岡社長は、「寒さの中、多くの方にご来場いただき、大変ありがたいことです。」と語っていた。