静岡の地酒「静岡県酒造組合」 富士山、天城山地、南アルプスの名水で醸す静岡の地酒を蔵元情報と共にご紹介。日本酒の良さ、日本酒文化を多くの方に伝えたい。
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静岡県の酒蔵会社と蔵元の紹介

しずおか酒造りの風景


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インターナショナル・サケ・チャレンジ
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第11回 静岡県地酒まつりin東京

第22回 静岡県地酒まつりin静岡

日本酒で乾杯推進会議
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会社概要

社名 杉井酒造
住所 藤枝市小石川町4-6-4 地図を表示する
連絡先 TEL. 054-641-0606 FAX. 054-644-2447
代表者 杉井 均乃介
杜氏 杉井 均乃介(自社)
創業 天保13年(1842年)
最寄駅 JR藤枝駅から車で約4分。徒歩約15分。
見学 要事前連絡
HP http://suginishiki.com/

主要銘柄

品名 杉錦 大吟醸
米(精米歩合) 山田錦(40%)
酵母 NEW-5、HD-1
日本酒度 +6 酸度 1.1