静岡の地酒「静岡県酒造組合」 富士山、天城山地、南アルプスの名水で醸す静岡の地酒を蔵元情報と共にご紹介。日本酒の良さ、日本酒文化を多くの方に伝えたい。
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鑑評会受賞歴

しずおか酒造りの風景


しずおか酒造りの風景

インターナショナル・サケ・チャレンジ
インターナショナル・サケ・チャレンジ

第11回 静岡県地酒まつりin東京

第22回 静岡県地酒まつりin静岡

日本酒で乾杯推進会議
日本酒で乾杯推進会議

平成29年静岡県清酒鑑評会結果発表

平成29年静岡県清酒鑑評会の知事賞等受賞蔵が、下記のとおり決定いたしました。

知事賞

吟醸酒の部 純米吟醸酒の部
杉錦 杉井酒造 杉錦 杉井酒造

会長賞

吟醸酒の部 純米吟醸酒の部
磯自慢 磯自慢酒造 株式会社 出世城 浜松酒造 株式会社
高砂 富士高砂酒造 株式会社 開運 株式会社 土井酒造場
花の舞 花の舞酒造 株式会社 高砂 富士高砂酒造 株式会社
開運 株式会社 土井酒造場 磯自慢 磯自慢酒造 株式会社
初亀 初亀醸造 株式会社 花の舞 花の舞酒造 株式会社
富士錦 富士錦酒造 株式会社 正雪 株式会社 神沢川酒造場
英君 英君酒造 株式会社 初亀 初亀醸造 株式会社
出世城 浜松酒造 株式会社 若竹 株式会社 大村屋酒造場
富士正 富士正酒造 合資会社 白隠正宗 高嶋酒造 株式会社
志太泉 株式会社 志太泉酒造 英君 英君酒造 株式会社
正雪 株式会社 神沢川酒造場 喜平 静岡平喜酒造 株式会社
若竹 株式会社 大村屋酒造場 富士錦 富士錦酒造 株式会社
葵天下 山中酒造 合資会社 富士正 富士正酒造 合資会社
天虹 株式会社 駿河酒造場 萩錦 萩錦酒造 株式会社
    志太泉 株式会社 志太泉酒造
    白糸 牧野酒造 合資会社
    天虹 株式会社 駿河酒造場

(審査委員長のコメント)
吟醸酒の部も純米吟醸酒の部もどちらも静岡タイプの酒がそろい、全体的に良かった。
吟醸酒はスッキリとキレイな酒がそろい、純米吟醸酒はうまみがあり、味幅がある酒だった。